Die Firma Fleisch und Brau liefert gewohnt «Jùschti» Qualität – auch aus der neuen Brauerei in Plaffeien. Eine Endjahresidee gibt es auch: Neu kann man mit einem Zweiliter-Depotkrug frisch abgefülltes Bier mitnehmen, es daheim geniessen und beim nächsten Einkauf lässt man den Krug wieder auffüllen. Krug bitte vier Tage vorher bestellen.
Auch in der hauseigenen Metzgerei in St. Ursen wird Regionales geschlachtet und verarbeitet. Aktuell ist Zeit für Metzgeta. «Handwerkliche Trink- und Esskultur aus dem Sensebezirk», wie es Geschäftsführer Patric Jenny umschreibt.
Infos: www.fleischundbrau.ch